Fondue de Carnation
Dossiers: Carnation® ► Mangez bien
Pour obtenir 5 tasses de fondue, faire fondre dans une grande casserole 3 cuillerées à table de beurre. Retirer du feu.
Ajouter 3 cuillerées à table de farine, ½ cuillerée à thé de sel, 1 cuillerée à thé de moutarde sèche, ¼ de tasse d’oignon haché fin et 2 cuillerées à thé de persil séché.
Brasser jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter graduellement 3¾ tasses (2 grandes boîtes) de Lait Evaporé Carnation non dilué.
Cuire à feu doux en brassant, jusqu’à ce que le mélange soit épais et lisse.
Ajouter 4 tasses (1 livre) de fromage râpé du type "fondu”.
Brasser jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Servir sur un "plat-réchaud”, avec des biscuits sodas ou des rôties, coupées en triangle.
Ajouter 3 cuillerées à table de farine, ½ cuillerée à thé de sel, 1 cuillerée à thé de moutarde sèche, ¼ de tasse d’oignon haché fin et 2 cuillerées à thé de persil séché.
Brasser jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter graduellement 3¾ tasses (2 grandes boîtes) de Lait Evaporé Carnation non dilué.
Cuire à feu doux en brassant, jusqu’à ce que le mélange soit épais et lisse.
Ajouter 4 tasses (1 livre) de fromage râpé du type "fondu”.
Brasser jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Servir sur un "plat-réchaud”, avec des biscuits sodas ou des rôties, coupées en triangle.
Source: Carnation
Recette
78729, publiée le
2024-10-11 à 11:14, 134 vues
