Côtelettes de porc à l'orange de Marilouise
Tremper chaque côtelette dans du lait, les enfariner par la suite assaisonner de sel, poivre et sauge.
Faire revenir dans l'huile, réserver. Faire revenir 1 oignon rouge tranché dans la même poêle, y ajouter un contenant de jus d'orange de 200 ml et de 1/4 tasse de sirop d'érable ou plus selon vos goûts. Faire cuire au four dans un plat recouvert à 350 F une bonne heure ou plus si elles sont très épaisses.
Servir accompagné de purée de pommes de terre et de légumes à votre choix.
Source : moi-même.
Source: marilouise
Recette
37409, publiée le
2008-12-03 à 12:18, 529 vues