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Jambalaya à la mijoteuse de Crous-Tille

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je viens de tomber sur ça, c'est la prochaine recette que je vais essayer, c'est certain! je vous la partage :-)

source: chefshane.com

-= Ingrédients =-

12 oz poitrines de poulet en cubes
1 ½ tasse poivron verts hachés
1 oignon moyen haché
2 branches de céleri tranchées
4 gousses d'ail hachées
1 (14 oz) boîte de tomates entières
⅓ tasse pâte de tomate
1 boîte bouillon de boeuf
1 c. à soupe persil
1 ½ c. à thé basilic
½ c. à thé origan
1 c. à thé tabasco
½ c. à thé cayenne (au goût)
½ c. à thé sel
1 lb crevettes non cuite
3 tasse riz cuit

-= Instructions =-

Mettre tous les ingrédients (sauf crevettes et riz) dans la mijoteuse et faire cuire à LOW poendant 8 heures.
Ajouter les crevettes durant les 20 dernières minutes.
Ajouter le riz et mélanger avant de servir.


Source: Crous-tille
Recette 16795, publiée le 2005-11-23 à 00:00, 502 vues

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