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Lasagne à la viande de Primo

Lasagne à la viande de Primo | Photo de PassionRecettes
Portions: 12Préparation: 25 minDossiers: Pâtes alimentaires - Sauces 

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Des couches de boeuf haché, de 3 fromages et de sauce pour pâtes forment cette lasagne classique
1 lb de boeuf haché maigre
1 oignon moyen haché
1 gousse d'ail, hachée finement
1 boîte (680 mL) de sauce pour pâtes Riche et savoureuse PRIMO* Recette originale
1 boîte (156 mL) de pâte de tomates PRIMO»
1 tasse d'eau
12 lasagnes PRIMO*
1 pqt (454 g) de fromage ricotta ou cottage
2 oeufs légèrement battus
1½ tasse de fromage mozzarella râpé
½ tasse de fromage parmesan râpé

1. DORER la viande, l’oignon et l'ail dans une grande poêle; égoutter le gras. Ajouter la sauce pour pâtes, la pâte de tomates et l'eau. Porter à ébullition, baisser la chaleur et laisser mijoter pendant la préparation des autres ingrédients. Assaisonner au goût.

2. CUIRE les lasagnes comme indiqué sur l'emballage. Mettre de côté.

3. MÉLANGER le ricotta et les oeufs.

4. ÉTALER une couche mince de sauce à la viande dans le fond d'un moule de 13 x 9 x 2 pouces, graissé. Couvrir de 4 lasagnes, en les chevauchant légèrement.

5. COUVRIR du tiers de la sauce à la viande et de la moitié du mélange au ricotta et du mozzarella. Répéter les couches. Couvrir des 4 dernières lasagnes et de la sauce à la viande qui reste. Saupoudrer de parmesan.

6. CUIRE au four à 350°F, de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la lasagne bouillonne. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Conseil
Truc: Congelez-la : La lasagne se congèle bien. Déposez un morceau dans un petit récipient, couvrez ou enveloppez bien et congelez pour plus tard.
Source: Primo
Lasagne à la viande de Primo | Photo de PassionRecettes
Recette 79190, publiée le 2024-11-10 à 09:25, 270 vues

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