Marinade miel et moutarde de Bedon Gourmand
J'ai fais cette marinade-ci il y a quelques semaines et même si mon poulet à mariner que 5-6 heures, le goût était délicieux! Alors j'imagine que mariner pendant 24 heures, ça doit être encore meilleur ! Très rapide à préparer, ce sont des ingrédients que nous avons sous la main.
INGRÉDIENTS
1/4 tasse d'échalotes sèches (françaises) hachées
3 c. à soupe de miel
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe d'ail haché
1 c. à soupe de thym frais haché
Sel et poivre au goût
PRÉPARATION
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Source: Magazine Je Cuisine Barbecue et marinades, Volume 15, numéro 3
1/4 tasse d'échalotes sèches (françaises) hachées
3 c. à soupe de miel
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe d'ail haché
1 c. à soupe de thym frais haché
Sel et poivre au goût
PRÉPARATION
1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Source: Magazine Je Cuisine Barbecue et marinades, Volume 15, numéro 3
Source: Bedon gourmand
Recette
62213, publiée le
2019-05-08 à 08:30, 508 vues
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4 Commentaires et 1 réponse
2019-05-08 08:412019-05-08T08:41:36-04:00