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Martine au poulet de Caroline35

A+ a-
3 tasses de cubes de poulet ou de dinde
1 tasse de cubes de céleri
1 tasse de poivron vert coupé en cubes
2 tasses de cubes de concombres
2 pamplemousse en morceaux
1/2 tasse de mayonnaise
2 c. à table d'oignon haché
2 c. à table de persil haché
1 c. à thé de poudre de cari
1 c. à thé de sel
2 c. à table de lait

Mélanger dans un grand bol, le poulet, le céleri, le poivron vert, le concombre et le pamplemousse.
Ajouter à la mayonnaise, la poudre de cari, l'oignon, le sel et le lait.
Incorporer le tout au premier mélange, et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir sur
une feuille de laitue.
Donnes 8 portions.
Par : Caroline35

Source: Caroline35
Recette 959, publiée le 2004-03-05 à 00:00, 123 vues

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