Riz à l'oignon de Jehane Benoit
Délicieux avec les rôtis braisés et les pains de viande.
1 envelope de soupe à l’oignon déshydratée
2 tasses d’eau
1 tasse de Riz Dainty non cuit
¼ c. à thé de poivre
¼ à ½ tasse de fromage râpé
1. Combiner dans une casserole la soupe à l’oignon déshydratée, l'eau et le riz. Amener à forte ébullition, brassant une ou deux fois avant d’atteindre le point d’ébullition. Baisser le feu, couvrir et mijoter 14 à 16 minutes, sans retirer le couvercle.
2. Au moment de servir, remuer le riz avec une fourchette, ajouter le poivre et le fromage râpé.
Rendement: 6 portions.
1 envelope de soupe à l’oignon déshydratée
2 tasses d’eau
1 tasse de Riz Dainty non cuit
¼ c. à thé de poivre
¼ à ½ tasse de fromage râpé
1. Combiner dans une casserole la soupe à l’oignon déshydratée, l'eau et le riz. Amener à forte ébullition, brassant une ou deux fois avant d’atteindre le point d’ébullition. Baisser le feu, couvrir et mijoter 14 à 16 minutes, sans retirer le couvercle.
2. Au moment de servir, remuer le riz avec une fourchette, ajouter le poivre et le fromage râpé.
Rendement: 6 portions.
Source: Jehane Benoit
Recette
78801, publiée le
2024-10-14 à 21:52, 113 vues