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Tarte de poisson vite fait de Super2060

A+ a-
1 lb de poisson frais
3/4 tasse de pommes de terre pilées
3/4 tasse de fromage râpé ou en cubes de votre choix
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/2 c. à thé de persil en flocons
1 à 2 oeufs
sel et poivre au goût


Hacher le poisson frais au robot ou au couteau, le plus finement possible.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et mettre dans une assiette à tarte assez profonde préalablement graissée.
Cuire au four à 350F.
Servir avec une sauce béchamel et une macédoine de légumes.

Si vous le désirez, vous pouvez faire des petites boulettes que vous faites cuire dans une poêle avec du beurre... Les enfants adoreront le poisson de cette façon!!

Source: super2060
Recette 39636, publiée le 2009-06-09 à 12:18, 389 vues

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