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Tartelettes aux oeufs et au jambon de Lexibule

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Idéal pour un brunch mais également pour toutes les occasions tellement c'est bon!! Ces mignonnes petites tartelettes en forme de fleurs sont d'une simplicité à confectionner et sont un vrai délices!! Petits et grands les apprécieront;)

préparation:15 minutes
cuisson:12 minutes environ
portion:2-4

Ingrédients
un peu d'huile végétale (moi pam)
4 tranches de jambon maigre
4 oeufs

Méthode
1)Préchauffer le four à 400°F. (200°C). Badigeonner légèrement 4 trous d'un moule à muffins avec un peu d'huile pour faciliter le démoulage.
2)Disposer les tranches de jambons dans chaque trou.
3)Casser un oeuf dans chaque petite enveloppe de jambon. Faites rôtir le tout au four pendant 10 à 12 minutes.
4)Retirer du four et laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
source:100 recettes équilibrées pour jeunes gourmands par Lexibule

https://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/07/tartelettes-aux-oeuf-et-au-jambon.html

Source: Lexibule
Recette 39992, publiée le 2009-07-29 à 19:24, 321 vues

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