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Boeuf africain de Cuisinière

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boeuf africain
2 livre de boeuf en cubes
2 oignons hachés
1 bte de soupe au tomate
1 bte de 19 inces de jus de tomates
1 bte de 10 onces de champignons entiers
1 cuil. À thé de sel
1 piment vert haché
1/3 de tasse de cassonade
¼ de tasse de vinaigre
1 cuil. À table de sauce worcestershire
1 tasse de céleri tranché fac
1 tasse de carottes tranchées fac
gingembre environ ½ cuil. à thé
1/4 de cuil. à thé de sel d'ail

faire revenir la viande dans l'huile, mélanger tous les ingrédients avec la viande
Cuire au four 300 F* durant 4 heure ou 8 hrs à la mijoteuse






Source: cuisinière
Recette 37993, publiée le 2009-01-11 à 19:41, 193 vues

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3 Commentaires

pierrette24
2009-01-11 19:41
Bonjour Cuisinière: j'ai essayé ton boeuf africain, et tout le monde l'a adoré. Je l'ai fait à la mijoteuse, pendant 8 hres. C'est une recette que je vais mettre dans mes favoris
Merci de nous donner de bonnes recettes.

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Photo de profil de Cuisinière
2009-01-11 19:41
merci beaucoup pour ton commentaire c'est très apprécié

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petitecoquine
2009-01-11 19:41
vraiment très bon , merci pour cette belle recette .

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