Boules au rhum de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Si vous n'avez pas le temps de râper vous-même le chocolat, utilisez des vermicelles de chocolat.
12 boules
142 ml (5 oz) lait condensé
60 ml (¼ tasse) beurre
60 ml (¼ tasse) noix de coco, râpée
60 ml (¼ tasse) cacao
30 ml (2 c. à s.) sucre
15 à 20 biscuits » digestifs », écrasés
5 ml (1 c. à t.) essence de rhum
250 ml (1 tasse) chocolat, râpé
■ Dans une casserole, faites chauffer le lait ; ajoutez le beurre ; mélangez.
■ Ajoutez la noix de coco, le cacao et le sucre ; mélangez.
■ Incorporez les miettes de biscuits ; remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange épais.
■ Ajoutez l'essence de rhum ; mélangez.
■ Placez au réfrigérateur ; attendez 1 heure.
■ Façonnez en petites boules ; roulez dans le chocolat râpé.
12 boules
142 ml (5 oz) lait condensé
60 ml (¼ tasse) beurre
60 ml (¼ tasse) noix de coco, râpée
60 ml (¼ tasse) cacao
30 ml (2 c. à s.) sucre
15 à 20 biscuits » digestifs », écrasés
5 ml (1 c. à t.) essence de rhum
250 ml (1 tasse) chocolat, râpé
■ Dans une casserole, faites chauffer le lait ; ajoutez le beurre ; mélangez.
■ Ajoutez la noix de coco, le cacao et le sucre ; mélangez.
■ Incorporez les miettes de biscuits ; remuez jusqu'à l'obtention d'un mélange épais.
■ Ajoutez l'essence de rhum ; mélangez.
■ Placez au réfrigérateur ; attendez 1 heure.
■ Façonnez en petites boules ; roulez dans le chocolat râpé.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77941, publiée le
2024-09-05 à 21:38, 87 vues
