Brownies de Purity
Dossiers: Vieilles recettes d'antan ► Livre de cuisine Purity ► Biscuits, Petits Gâteaux ► Biscuits en lèchefrite
½ tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
2 carrés de chocolat fondu
1 tasse de farine Purity tamisée
½ tasse de noix ou de pacanes
⅛ de c. à thé de sel
½ c. à thé de vanille
Défaire le beurre en crème et y mélanger parfaitement le sucre.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les oeufs battus, le chocolat, la farine, les noix, le sel et la vanille.
Etendre comme du fudge dans un moule à gâteau graissé de 8 pouces carrés et cuire à four doux (325°F.) 20 minutes.
Couper en carrés au sortir du four.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
1 tasse de sucre
2 oeufs
2 carrés de chocolat fondu
1 tasse de farine Purity tamisée
½ tasse de noix ou de pacanes
⅛ de c. à thé de sel
½ c. à thé de vanille
Défaire le beurre en crème et y mélanger parfaitement le sucre.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter les oeufs battus, le chocolat, la farine, les noix, le sel et la vanille.
Etendre comme du fudge dans un moule à gâteau graissé de 8 pouces carrés et cuire à four doux (325°F.) 20 minutes.
Couper en carrés au sortir du four.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
Source: Purity
Recette
21268, publiée le
2006-07-05 à 00:00, 1230 vues