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Chow mein au poulet pour une personne de Marilyn Reich

A+ a-
½ tasse d'eau
2 c. à thé comble de bouillon de poulet en poudre
1 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
1 branche de céleri, coupée en morceaux
½ piment vert coupé en morceaux
2 gros champignons frais, tranchés
¼ tasse de racine de bambou en conserve
1 tasse de fèves germées fraîches
6 onces de poulet cuit
Sauce soya au goût
½ tasse de riz cuit

Dans une casserole, amener au point d'ébullition l'eau et les flocons d'oignons. Y ajouter le céleri, le piment vert, les champignons, les échalotes, les racines de bambou et les fèves germées. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter le poulet, préalablement coupé en bouchées, ainsi que la sauce soya. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit réchauffé, environ 5 autres minutes. Servir sur le riz.

Source: Marilyn Reich
Recette 70862, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 185 vues

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