Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Côtelette de porc à la chinoise de Manger Avec Mo

Côtelette de porc à la chinoise de Manger Avec Mo | Photo de Manger avec mo
A+ a-
Il te faut
2 c. à table d'huile végétale
6 côtelettes de porc
2 oignons, en dés (j'ai mis deux échalotes)
1 ½ tasse d'eau
1 tasse de cassonade
¼ tasse de sauce soya
2 c. à soupe de gousses d'ail hachées (moi 1 c.à thé)
Sel et poivre

Comment faire
1-Dans un poêlon, blanchir les côtelettes dans l'huile. Réserver.
2-Faire sauter les oignons dans le même gras de cuisson. Ajouter le reste des ingrédients sauf les côtelettes. Laisser mijoter de 3 à 4 minutes. Goûter le liquide et corriger l'assaisonnement.
3-Verser dans un plat allant au four et avec couvercle. Ajouter les côtelettes. Cuire à couvert à 350°F pendant environ 1h15 en arrosant à l'occasion.



Verdict: très bon. à refaire. moi qui adore le chinois j'ai beaucoup aimer. la recette de riz à venir.
Source: une recette sur un site de recette sur Facebook.

https://mangeravecmo.blogspot.ca/2015/02/cotelette-de-porc-la-chinoise.html
et Facebook Manger avec Mo

Source: Manger avec mo
Recette 57832, publiée le 2015-02-10 à 19:44, 1462 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Bleuduciel
2019-03-08 14:45
Ce soir j'essaye votre recette je vous en donne des nouvelles je viens d'acheter une dizaine de côtelettes en spéciale je veux que ça soit tendre et savoureux je déteste des côtes dur comme la roche votre façon semble la bonne @

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes