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Côtelettes de porc à la mijoteuse de Johannem

Côtelettes de porc à la mijoteuse de Johannem | Photo de Johannem
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10 côtelettes de porc papillons
2 boîtes de crème de champignons
2 tasses d'eau
huile
farine
paprika
sel et poivre
2 c. à thé d'ail émincé
carottes en morceaux
pommes de terre tranchées
2 oignons en tranches

Ajouter à la farine: sel, poivre et paprika.
Enfariner les côtelettes.
Chauffer l'huile dans une poêle,
revenir les côtelettes pour les dorer.
Déposer les côtelettes au fond de la mijoteuse.
Dans la poêle, mélanger crème de champignons, l'eau et l'ail.
Réchauffer. Verser sur les côtelettes.
Ajouter les carottes, pommes de terre et oignons.

Cuisson:
2 heures à haute densité
3 heures à basse densité.

Les côtelettes sont tendres, se coupent à la fourchette.

Source: johannem
Côtelettes de porc à la mijoteuse de Johannem | Photo de Johannem
Recette 24161, publiée le 2006-11-19 à 00:00, 1628 vues

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