Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Côtelettes de porc aux pommes et à l'érable de Celui

Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 60 minDossiers: Porc ► Côtelettes de porc 

A+ a-

INGRÉDIENTS
4 côtelettes de porc
1 tasse oignon émincés
3 tasses pommes coupées en quartiers
3/8 tasses sirop d'érable
1 cuillère à table bouillon de poulet en poudre
1/4 tasse eau
1 cuillère à thé thym séché
sel
poivre
beurre pour la cuisson

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

ÉTAPE 2
Dans un poêlon antiadhésif, faire revenir les côtelettes de porc dans un peu de beurre, le temps de les colorer de chaque côté.

ÉTAPE 3
Placer quatre grands carrés de papier d'aluminium sur le plan de travail.

ÉTAPE 4
Sur le papier aluminium, déposer d'abord l'oignon, puis la côtelette. Terminer avec les pommes.

ÉTAPE 5
Assaisonner, puis répartir les autres ingrédients.

ÉTAPE 6
Bien fermer la papillote. Au goût, on peut ajouter une deuxième feuille aluminium pour bien emprisonner les saveurs.

ÉTAPE 7
Enfourner à 350 °F (180 °C) et cuire pendant 1 heure.

ÉTAPE 8
Déposer la papillote dans une assiette chaude, l'ouvrir et servir aussitôt.

Source: Celui
Recette 61905, publiée le 2019-01-04 à 12:47, 740 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Celui
2021-11-01 11:47
Délicieux et très facile

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes