Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filet de porc au cheddar et aux pommes de Mireille

A+ a-
J'ai répliqué la recette de poitrine de poulet farçie au cheddar et aux pommes mais avec du filet de porc. Un autre vrai délice!

1 filet de porc coupé dans le sens de la longueur pour en faire une pochette
1 c. à table de mayonnaise légère
1 c. à tabe de moutarde de dijon
1 pommes granny smith épluchée et coupée en cubes
1 tasse de jus de pommes
1 tasse de fromage cheddar fort

Dans un plat carré en pirex, j'ai incisé le filet de porc pour le badigeonner du mélange mayonnaise et moutarde de dijon.
J'ai garni de la moitié de fromage cheddar fort, de cubes de pommes granny smith.
J'ai refermé le tout en entourant le filet avec de la corde.
J'ai ajouté 1 tasse de jus de pommes et recouvert de l'autre moitié de fromage.
Cuisson au four à 350°F pendant 45 minutes à découvert.

Nous étions trop pressé de manger pour prendre la photo mais c'était vraiment succulent.

inspiré de :
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-Poitrines-de-poulet-farcies-au-cheddar-et-aux-pommes-46831.html

Poursuivre la discussion sur le forum:
https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=3446

Source: Mireille
Recette 48087, publiée le 2011-04-11 à 09:05, 2107 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes