Gâteau chocolat non cuit de Cacao Fry
½ tasse de beurre ou de margarine
1 tasse de sucre
2 oeufs battus légèrement
¼ tasse de Cacao Fry
¼ c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille
¼ c. à thé de muscade
¾ tasse de noix de Grenoble, hachées
2 tasses de biscuits Graham écrasés finement
2-½ tasses de guimauves miniatures
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une casserole, sur un feu doux.
Ajouter le sucre, les oeufs et le cacao en mélangeant bien. Laisser bouillir 1 minute en remuant constamment. Retirer du feu et ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger. Verser dans un moule carré de 8 pouces, graissé, bien presser la pâte dans le moule. Refroidir 4 heures. Pour servir couper en carrés ou en forme' de losanges. Garnir de Glaçage au Chocolat à la Crème Fouettée, pour un dessert spécial lorsqu'il y a des invités. Rendement: 16 carrés.
Nota: Si désiré, remplacer les guimauves miniatures par 24 grosses guimauves, coupées en quatre.
1 tasse de sucre
2 oeufs battus légèrement
¼ tasse de Cacao Fry
¼ c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille
¼ c. à thé de muscade
¾ tasse de noix de Grenoble, hachées
2 tasses de biscuits Graham écrasés finement
2-½ tasses de guimauves miniatures
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une casserole, sur un feu doux.
Ajouter le sucre, les oeufs et le cacao en mélangeant bien. Laisser bouillir 1 minute en remuant constamment. Retirer du feu et ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger. Verser dans un moule carré de 8 pouces, graissé, bien presser la pâte dans le moule. Refroidir 4 heures. Pour servir couper en carrés ou en forme' de losanges. Garnir de Glaçage au Chocolat à la Crème Fouettée, pour un dessert spécial lorsqu'il y a des invités. Rendement: 16 carrés.
Nota: Si désiré, remplacer les guimauves miniatures par 24 grosses guimauves, coupées en quatre.
Source: Cacao Fry
Provenance: Livret de recettes Cacao Fry, années 60-70
Recette
70957, publiée le
2022-10-05 à 08:00, 116 vues