Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Marinade à la grec pour le bbq de Smarties

A+ a-
1 tasse de yogourt nature ,
1 c.a thé d'origan séché,
2 c.a thé d'ail haché finement,
1 1/4 c.a thé de menthe séchée,
1/4 c.a thé de poivre fraîchement moulu,
3. c.a.tab. d'huile .


Dans un bol, mélanger le yogourt, l'origan, l'ail, la menthe, le poivre
et l'huile. Ajouter des cubes de poulet OU des poitrines entieres .
Faire mariner au frigo au moins 4 hr.
Égoutter les cubes de la marinade et enfiler sur des brochettes avec des
morceaux de piment vert et des morceaux d'oignon rouges. Jeter la
marinade restante.
Déposer les brochettes sur la grille huilée du barbecue. Cuire a feu
doux-moyen , en retournant de temps à autre de 8 à 10 minutes par côté.
Servir avec un bon riz pilaf , une salade et accompagner de sauce
tzaziki ou de mayonnaise a l'ail.

Smarties xx

Source: Smarties
Recette 611, publiée le 2003-06-03 à 00:00, 536 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes