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Muffins aux ananas et coconut

Dossiers: Kéfir 

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une petite recettes de muffins aux ananas et coconut
partie 1
1 ⅓ farine tout usage
1 tasse de gruau regulier
½ tasse cassonnade
1 ½ c a tble de poudre a pate
½ c a the de cannelle
¼ c a the sel
⅛ c a the de muscade
Bien melanger tous ces ingredients dans un bol
partie 2
2 oeufs battus
¼ tasse d huile canola
½ tasse de kefir de lait
1 tasse d ananas broye avec juste un peu de jus
¼ tasse de millet non moulu
½ tasse de coconut
1 c a the vanille
Bien melanger tous les ingredients de la partie 2

Ensuite ajouter la partie 2 a la partie 1 et bien melanger .
Mettre dans des moules a muffins bien huille et cuire a 400 f pour 20 minutes

ils sont delicieux


Recette 29853, publiée le 2007-11-21 à 00:00, 340 vues

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