Oeufs brouillés au four, pour 2 personnes de Carnation
Dossiers: Carnation® ► Mangez bien
Hacher deux tranches de bacon et faire brunir à feu moyen, dans une petite poêle à frire.
Enlever la graisse (n’en laisser qu’une cuillerée à thé).
Battre 2 oeufs avec ½ tasse de Lait Évaporé Carnation non dilué, 1 cuillerée à thé de farine, ¼ de cuillerée à thé de sel et quelques grains de poivre.
Ajouter le tout au bacon, dans la poêle.
Cuire à feu doux jusqu’à l’apparition de bulles (de 3 à 5 minutes).
Mettre au four (400° F.) pour 5 minutes. (Les oeufs doivent toujours cuire à feu doux, lentement, et ne jamais venir durs).
Servir sans délai.
Enlever la graisse (n’en laisser qu’une cuillerée à thé).
Battre 2 oeufs avec ½ tasse de Lait Évaporé Carnation non dilué, 1 cuillerée à thé de farine, ¼ de cuillerée à thé de sel et quelques grains de poivre.
Ajouter le tout au bacon, dans la poêle.
Cuire à feu doux jusqu’à l’apparition de bulles (de 3 à 5 minutes).
Mettre au four (400° F.) pour 5 minutes. (Les oeufs doivent toujours cuire à feu doux, lentement, et ne jamais venir durs).
Servir sans délai.
Source: Carnation
Recette
78724, publiée le
2024-10-11 à 11:02, 134 vues