Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pilaf au curry de Jehane Benoit

Portions: 6Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Riz Dainty 

A+ a-
Ce pilaf est très bon servi avec toutes les viandes grillées ou les fruits de mer bouillis.

3 c. à soupe de beurre
1 c. à thé de poudre de curry
1 gros oignon, émincé
1 tasse de Riz Dainty non cuit
2 tasses de consommé
Sel et poivre au goût

1. Fondre le beurre dans un grand poêlon. Ajouter le curry et l’oignon. Brasser sans arrêt sur feu moyen, pendant 5 minutes.

2. Ajouter le riz et remuer sur feu moyen pour dorer légèrement le riz. Ajouter le consommé, assaisonner au goût. Amener à ébullition, couvrir et cuire sur feu doux de 12 à 14 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.

Rendement: 6 portions.

Source: Jehane Benoit
Recette 78804, publiée le 2024-10-14 à 21:55, 102 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes