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Porc aigre-doux pour mijoteuse de Kraft

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Temps de préparation : 15 min
Prêt en : 5 h 15 min
Portions : 6

Ingrédients

1-½ lb de longe de porc
1 oignon haché
1 bouteille (295 mL) de sauce aigre-douce Kraft
1 boîte (10 oz liq./284 mL) de bouillon de poulet
1 boîte (14 oz liq./398 mL) de petits morceaux d'ananas dans leur jus Del Monte®, égouttés
1 poivron vert haché
2 tasses de riz Minute Rice, non cuit

Préparation

Déposer le porc dans la mijoteuse; couvrir avec l'oignon.

Ajouter la sauce aigre-douce et le bouillon. Couvrir avec le couvercle et cuire à BASSE intensité de 8 à 10 heures (ou à HAUTE intensité pendant 5 heures).

Incorporer les ananas, le poivron vert et le riz. Couvrir et cuire 20 minutes de plus.

Le savoir-faire de la cuisine
En retirant le couvercle de votre mijoteuse, même si c'est seulement pour remuer, vous réduisez sévèrement la chaleur et prolongez le temps de cuisson.

Le savoir-faire de la cuisine
La mijoteuse ne dore pas la viande. Si vous préférez la saveur et l'aspect de la viande dorée, faites-la sauter rapidement avant de la déposer dans la mijoteuse.

https://www.kraftcanada.com/controller?cmd=RECIPE_VIEW&lang=FR&rid=43040v3fc


Source: Kraft
Recette 11940, publiée le 2004-10-21 à 00:00, 2448 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Navajo
2004-10-21 00:00
rajoouter un peu plus de bouillon poulet a part ca ont a bien aimé

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