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Porc bbq pour mijoteuse de Mamiesourire

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Préparation:

1. Mettre un rôti de porc dans la mijoteuse.
2. Ajouter un gros oignon, tranché
3. Couvrir d'eau
4. Cuire à 'Low' toute une journée (au moins 12 heures)
5. Une fois cuit, sortir la viande et jeté l'eau de cuisson, tout en gardant les oignons.
6. Défaire le rôti en morceaux, tout en enlevant le gras et les os.
7. Remettre la viande et les oignons dans la mijoteuse.
8. Vider une bouteille de sauce barbecue, votre favorite, et réchauffer à 'Low' pour à peu près un heure.
9. Servir sur des petits pains. Accompagné de frites ou d'une salade verte.

Excellent.


Source: Mamiesourire
Recette 3725, publiée le 2004-02-25 à 00:00, 707 vues

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