Poulet farci sur b.b.q. de Esther B
Ingrédients
Demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
Tranche de jambon forêt-noire
Asperges précuites
Fromage gruyère suisse
Épices B.B.Q.
Trancher vos demi-poitrines de poulet et les ouvrir en portefeuille, y ajouter la tranches de jambon, les asperges précuites et mettre sur le dessus une grande tranche de fromage de gruyère.
Refermer et ficeler le poulet. Saupoudrer d'épices B.B.Q. (style St-Hubert).
Déposer sur une tôle et cuire sur B.B.Q. à feu moyen environ 30 à 45 minutes, tout dépendamment de la grosseur du poulet
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.com/2011/08/voici-une-recette-de-poulet-farci-tres.html
Source: Esther B
Recette
50146, publiée le
2011-08-20 à 12:52, 2854 vues