Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Saucisses aux tomates pour mijoteuse de Kim

A+ a-
Préparation: 30 min
Cuisson: 5h00
Portions: 4

1 ½ lb de saucisses lard et boeuf
1 ½ tasse d'oignons, hachés finement
¾ tasse de céleri, haché finement
⅓ tasse de farine
1 ½ c. à thé de poudre de chili
1 ½ c. à thé de sucre
1 ½ c. à thé de sel
1 boîte (28 oz) de tomates en dés
1 boîte (14 oz) de sauce tomate
1 feuille de laurier

Dans une poêle, faire dorer lentement les saucisses. Égoutter et disposer dans le croc- pot.

Faire blondir les légumes dans la même poêle utilisée pour les saucisses.

Ajouter la farine, la poudre de chili, le sucre et le sel. Saupoudrer sur les légumes sautés.
Ajouter les tomates et la sauce tomate.
Brasser jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que le mélange soit devenu plus épais.

Verser sur les saucisses.
Cuire à LOW de 5 à 7 heures.

Excellent pour les gens qui travaillent, la cuisson se fait toute la journée, de retour le soir un bon souper nous attend.

Recette envoyée par: Kim

http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=1567&categorie=mijoteuse



Source: Kim
Recette 3691, publiée le 2004-02-25 à 00:00, 647 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Jacky9
2004-02-25 00:00
Vraiment très bon. Une recette à essayer.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Nicol
2004-02-25 00:00
Je fais cette recette et j'y ajoute carotte en rondelles, chou de siam (navet jaune ou rutabaga) c'est le même légume et patate en cubes. Cela vous donne un ragoût de légumes bon en s'en lécher les doigts.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes