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Biscuit au beurre d'arachide et noix de coco

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BISCUITS CROQUANTS AU BEURRE DE PEANUT

Mélange #1

-½ tasse de beurre
-½ tasse de cassonade
-1 oeuf
-½ tasse de beurre de peanut

Mélange #2

-1 tasse de farine
-½ tasse de gruau
-½ tasse de noix de coco râpée
-1 tasse de bran flakes ou corn flakes
-1 c à thé de poudre à pâte
-½ c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de pépites de chocolat ou d'arachides hachées

Écraser les céréales avant de mettre dans le mélange #2
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger à la cuillère
Déposer à la cuillère sur un plaque à biscuits Moi Fanchon j'ai roulé la pâte et j'ai aplati avec une fourchette
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 1o minutes

genny4

Recette 35092, publiée le 2008-08-16 à 07:49, 497 vues

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