Biscuits aux carottes de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Glacez les biscuits avec un mélange de sucre glace, de jus d'orange et d'un peu de beurre.
36 biscuits
125 ml (½ tasse) beurre
125 ml (½ tasse) sucre
1 œuf, battu
250 ml (1 tasse) de purée de carottes
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
250 ml (1 tasse) cassonade
500 ml (2 tasses) farine tout usage
7 ml (1 ½ c. à t.) bicarbonate de soude
2 ml (½ c à t.) sel
180 ml (¾ tasse) raisins secs
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Beurrez une plaque à biscuits.
■ Dans un bol, défaites le beurre et le sucre en crème ; ajoutez l'œuf, la purée de carottes et l'essence de vanille ; mélangez.
■ Dans un autre bol, tamisez les ingrédients secs ; incorporez au premier mélange en remuant jusqu'à l’obtention d'une pâte souple.
■ Ajoutez les raisins secs.
■ Déposez à la cuillère sur la plaque à biscuits ; faites cuire au four 15 minutes.
36 biscuits
125 ml (½ tasse) beurre
125 ml (½ tasse) sucre
1 œuf, battu
250 ml (1 tasse) de purée de carottes
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
250 ml (1 tasse) cassonade
500 ml (2 tasses) farine tout usage
7 ml (1 ½ c. à t.) bicarbonate de soude
2 ml (½ c à t.) sel
180 ml (¾ tasse) raisins secs
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Beurrez une plaque à biscuits.
■ Dans un bol, défaites le beurre et le sucre en crème ; ajoutez l'œuf, la purée de carottes et l'essence de vanille ; mélangez.
■ Dans un autre bol, tamisez les ingrédients secs ; incorporez au premier mélange en remuant jusqu'à l’obtention d'une pâte souple.
■ Ajoutez les raisins secs.
■ Déposez à la cuillère sur la plaque à biscuits ; faites cuire au four 15 minutes.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77934, publiée le
2024-09-05 à 21:26, 114 vues
