Boeuf à la western de Aylmer
Dossiers: Boeuf haché
Source: magazine Châtelaine janvier 1972
½ lb de boeuf haché de première qualité
1 boîte (10 oz) de soupe aux tomates Aylmer
½ c. à thé d'origan
1 c. à table de sauce Worcestershire
½ c. à thé de sel
6 tranches de fromage canadien
1 pain français
¼ lb de champignon tranchés
Séparer le pain en deux, griller légèrement et mettre de côté.
Bien mélanger les cinq premiers ingrédients après avoir mis de côté 2 c. à table de soupe aux tomates.
Couvrir généreusement le pain avec le mélange préparé en étalant bien jusqu'au bord.
Avec un pinceau étendre le restant de soupe sur le pain.
Griller ou cuire au four à 450 F jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Recouvrir le tout avec champignon sautés et fromage.
Garnir avec cornichons et olives Aylmer.
Mireille
½ lb de boeuf haché de première qualité
1 boîte (10 oz) de soupe aux tomates Aylmer
½ c. à thé d'origan
1 c. à table de sauce Worcestershire
½ c. à thé de sel
6 tranches de fromage canadien
1 pain français
¼ lb de champignon tranchés
Séparer le pain en deux, griller légèrement et mettre de côté.
Bien mélanger les cinq premiers ingrédients après avoir mis de côté 2 c. à table de soupe aux tomates.
Couvrir généreusement le pain avec le mélange préparé en étalant bien jusqu'au bord.
Avec un pinceau étendre le restant de soupe sur le pain.
Griller ou cuire au four à 450 F jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Recouvrir le tout avec champignon sautés et fromage.
Garnir avec cornichons et olives Aylmer.
Mireille
Source: Aylmer
Recette
21915, publiée le
2006-08-01 à 00:00, 1276 vues
