Courge musquée de Schtroumfi
Dossiers: Citrouille - Courge d'hiver
Moi j'aime bien la farcir avec un mélange de veau haché, d'oignon, céleri, riz cuit et soupe tomate généreusement assaisonné de 4 épices et de poivre, je termine avec du cheddar pour gratiner.
Comme la courge est un peu longue à cuire, je la cuit entière au four à 375*F. pendant 30 à 45 minutes et laisse refroidir pour que ça se manipule facilement avant de la couper en deux et de la farcir.
Ce n'est pas très précis comme recette, je suis désolée, je la fais à l'oeil, c'était juste pour te donner l'idée...
Par : Schtroumfi
Source: Schtroumfi
Recette
5993, publiée le
2004-03-18 à 00:00, 193 vues