Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau à la soupe aux tomates de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
50 ml (¼ t) de beurre
175 ml (¾ t) de sucre
2 œufs
375 ml (1½ t) de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle
½ c. à thé de clou moulu
¼ c. à thé de bicarbonate de soude
175 ml (¾ t) de soupe-crème de tomates
175 ml (¾ t) de raisins secs rincés et asséchés

Crémer le beurre ; ajouter graduellement le sucre, les œufs et bien battre.
Prélever une petite partie de la farine tamisée pour enfariner les raisins.
Ajouter à la farine la poudre à pâte, la cannelle, le clou, le bicarbonate de soude.
Incorporer au premier mélange en alternant avec la soupe aux tomates.
Ajouter les raisins enfarinés.
Verser dans un moule graissé et enfariné.
Cuire au four à 180°C (350°F), environ 30 minutes.
Couvrir le gâteau refroidi d’une glace au fromage à la crème, « fromage à la pie » (page 252)∙

Source: La cuisine raisonnée
Recette 78203, publiée le 2024-09-15 à 22:25, 279 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes