Gâteau au chocolat rapide de La Cuisine Raisonnée
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3 c. à soupe de beurre
1½ carré de chocolat amer
200 ml (4/5 t) de sucre
100 ml (⅜ t) de lait
300 ml (1¼ t) de farine à pâtisserie tamisée
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
2 œufs
1 c. à thé d'essence de vanille
Fondre le beurre et le chocolat.
Ajouter le sucre et le lait.
À la farine tamisée, ajouter la poudre à pâte et le sel.
Incorporer graduellement la farine à la préparation.
Ajouter les œufs entiers et battre avec le fouet jusqu’à ce que les ingrédients soient parfaitement mélangés.
Ajouter la vanille.
Verser dans un moule rond légèrement graissé.
Cuire au four à 190oC (375°F), environ 25 minutes.
Laisser refroidir sur une grille et démouler.
1½ carré de chocolat amer
200 ml (4/5 t) de sucre
100 ml (⅜ t) de lait
300 ml (1¼ t) de farine à pâtisserie tamisée
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
2 œufs
1 c. à thé d'essence de vanille
Fondre le beurre et le chocolat.
Ajouter le sucre et le lait.
À la farine tamisée, ajouter la poudre à pâte et le sel.
Incorporer graduellement la farine à la préparation.
Ajouter les œufs entiers et battre avec le fouet jusqu’à ce que les ingrédients soient parfaitement mélangés.
Ajouter la vanille.
Verser dans un moule rond légèrement graissé.
Cuire au four à 190oC (375°F), environ 25 minutes.
Laisser refroidir sur une grille et démouler.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
78176, publiée le
2024-09-14 à 22:25, 317 vues