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Gâteau au fromage et à l'amaretto de Ledadiane50

Gâteau au fromage et à l'amaretto de Ledadiane50 | Photo de PassionRecettes
Dossiers: Noël 

A+ a-
Voici le dessert que je fais à chaque année pour Noël, il est facile à faire et en plus il est délicieux

Préparation : 35 min
Cuisson : 1 min
Portions : 8
Macération : 3 heures


Ingrédients
2 paquets (2x100g) de gaufrettes roulées au chocolat
2 paquets (2x225g) de fromage à la crème Philadelphia
¾ tasse (190 ml) de cassonade
1 sachet (28 g)de gélatine Knox sans saveur
½ tasse (125 ml) d'amaretto
1 tasse (250 ml) de crème fouettée Cool Whip congelée
5 carrés (environ 150 g) de chocolat mi-sucré Bakers

Mettre en crème le fromage et ajouter la cassonade.

Diluer la gélatine avec l'amaretto et réchauffer au micro-ondes 1 minute. Le mélange doit être liquide. Ajouter au mélange de fromage et de cassonade la gélatine ainsi que la crème fouettée. Bien brasser. Réserver 1 tasse du mélange.

Faire fondre les carrés de chocolat et les ajouter au restant du mélange.

Prendre un moule à charnière d'environ 8 po et y déposer les gaufrettes tout autour; le chocolat vers le haut.

Y ajouter le mélange avec le chocolat. Bien étendre.

Ensuite, ajouter la portion du mélange sans chocolat.

Faire fondre un cube de chocolat et l'étendre avec une fourchette pour décoration.

Mettre au réfrigérateur 3 heures minimum.

Source: ledadiane50
Provenance: forum des cuistots 30/10/2007
Recette 68983, publiée le 2022-07-14 à 18:06, 916 vues

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