Macaroni au fromage et tomates de Liseron
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
MACARONI AU FROMAGE ET TOMATES
1/4 livre de beurre
1 gros oignon
2 boîtes de tomates en des 28 onces (1 boîte avec jus et l'autre sans jus)
sel et poivre, Thym, oregano, basilic, herbes italiennes.
1 c. à thé de sucre
Faire revenir l'oignon dans beurre jusqu'à tendre.
Ajouter 2 c. à thé de farine diluée dans de l'eau ( un peu)
Ensuite ajouter a l'oignon
Ajouter les 2 boîtes de tomates
Ajouter un peu de parmesan ou fromage bleu dans la sauuce.
Mijoter à découvert 40 minutes.
Laisser refroidir jusqu'à tiède, ensuite ajuter 1 tasse de lait ( si pour congeler ajouter le lait lorsque décongelé)
Faire cuire le macaroni long de chez Métro 500 grammes.
Mêler le macaroni mi-cuit avec la sauce.
Ajouter du fromage en tranches sur le dessus en laissant des espaces.
Recouvrir avec du papier alun.
Cuire à 350 o farenheit environ 30 minutes ou jusqu'à ce le tout soit assez chaud.
Retirer le papier alun.
Gratiner quelques minutes.
Attendre 5 minutes avant de servir.
Bon appétit
1/4 livre de beurre
1 gros oignon
2 boîtes de tomates en des 28 onces (1 boîte avec jus et l'autre sans jus)
sel et poivre, Thym, oregano, basilic, herbes italiennes.
1 c. à thé de sucre
Faire revenir l'oignon dans beurre jusqu'à tendre.
Ajouter 2 c. à thé de farine diluée dans de l'eau ( un peu)
Ensuite ajouter a l'oignon
Ajouter les 2 boîtes de tomates
Ajouter un peu de parmesan ou fromage bleu dans la sauuce.
Mijoter à découvert 40 minutes.
Laisser refroidir jusqu'à tiède, ensuite ajuter 1 tasse de lait ( si pour congeler ajouter le lait lorsque décongelé)
Faire cuire le macaroni long de chez Métro 500 grammes.
Mêler le macaroni mi-cuit avec la sauce.
Ajouter du fromage en tranches sur le dessus en laissant des espaces.
Recouvrir avec du papier alun.
Cuire à 350 o farenheit environ 30 minutes ou jusqu'à ce le tout soit assez chaud.
Retirer le papier alun.
Gratiner quelques minutes.
Attendre 5 minutes avant de servir.
Bon appétit
Source: Liseron
Recette
37336, publiée le
2008-11-29 à 17:37, 1315 vues