Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Muffins aux fraises fraîches de Estherb

Muffins aux fraises fraîches de Estherb | Photo de Estherb
A+ a-
Portions: 12 (moi 8)

1 3/4 tasse (245 gr) de farine tout usage
1/2 tasse (100 gr) de sucre
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de sodium (soda)
1/2 c. à thé (cc) de sel
2 œufs
½ tasse (125 ml) d’huile de maïs Mazola®
1/4 tasse (60 ml) de sirop de maïs Crown® Lily White® (ici) (glucose)
1 tasse (150 gr) de fraises fraîches, coupées en dés

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Beurrer 12 moules à muffins (moi 8) ou les tapisser de moules en papier.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude dans un grand bol. Fouetter les œufs, l'huile et le sirop de maïs dans un petit bol. Ajouter au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humidifié. (la pâte était très épaisse j'ai rajouté une grosse c. à soupe de lait). Incorporer délicatement les fraises.
Répartir la pâte uniformément dans le moule à muffins préparé.
Cuire au four 18 à 22 minutes (moi 25 min pour 8 muffins) jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir dans le moule 5 minutes avant de retirer.

Source: Bakegood

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2024/08/muffins-aux-fraises-fraiches.html

Source: Estherb
Recette 77145, publiée le 2024-08-13 à 13:52, 305 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes