Pain à l'ail et à l'aneth de Habitant
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Habitant
1 baguette de 300 g (10½ oz)
¾ de tasse - 175 ml de beurre ramolli ou de margarine
¼ de tasse - 50 ml de cornichons à l'aneth Habitant, hachés fin
2 ou 3 gousses d'ail hachées fin
Couper le pain en tranches de 1,5 cm (½").
Mélanger le beurre avec les cornichons et l'ail.
Beurrer chaque tranche et reconstituer les tranches en 2 petits pains.
Enveloppe les deux séparément dans du papier d'aluminium.
Mettre au four à 210°C (425°F) environ 20 minutes.
Ouvrir le papier quelques minutes avant la fin de la cuisson si on veut une croûte croustillante. (Ce pain se fait aussi bien sur le gril).
Donne de 6 à 8 portions
¾ de tasse - 175 ml de beurre ramolli ou de margarine
¼ de tasse - 50 ml de cornichons à l'aneth Habitant, hachés fin
2 ou 3 gousses d'ail hachées fin
Couper le pain en tranches de 1,5 cm (½").
Mélanger le beurre avec les cornichons et l'ail.
Beurrer chaque tranche et reconstituer les tranches en 2 petits pains.
Enveloppe les deux séparément dans du papier d'aluminium.
Mettre au four à 210°C (425°F) environ 20 minutes.
Ouvrir le papier quelques minutes avant la fin de la cuisson si on veut une croûte croustillante. (Ce pain se fait aussi bien sur le gril).
Donne de 6 à 8 portions
Source: Habitant
Provenance: L'été... à votre table (1982)
Recette
72801, publiée le
2023-09-03 à 16:55, 122 vues