Sauce de chasseurs de Tabasco
½ tasse de raisins confits
½ tasse de catsup
½ tasse de Xérès
¼ c. à thé de Tabasco
Ecraser les raisins avec une fourchette dans un petit bol.
Ajouter le reste des ingrédients.
Passer au malaxeur.
Servir froide ou chaude. (1½ tasse)
½ tasse de catsup
½ tasse de Xérès
¼ c. à thé de Tabasco
Ecraser les raisins avec une fourchette dans un petit bol.
Ajouter le reste des ingrédients.
Passer au malaxeur.
Servir froide ou chaude. (1½ tasse)
Source: Tabasco
Provenance: L'art d'assaisonner (année 60)
Recette
72992, publiée le
2023-10-08 à 14:38, 49 vues