Spaghetti alla carbonara
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
4 tranches de bacon
2 c. à table de beurre
½ tasse de champignon café émincés
2 oeufs
½ tasse de crème à cuisson 35 %
sel et poivre au goût
parmesan râpé au goût
Couper le bacon en petits morceaux. Faire revenir dans le beurre pour le rendre croustillant.
Ajouter les champignons et les faire tomber. Battre les oeufs dans un petit bol. Ajouter la crème au bacon.
Bien mélanger sur feu mi- doux . Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à texture lisse.
Servir tout de suite sur des spaghetti déjà cuits.
Donne : 2 portions.
Par : ???
2 c. à table de beurre
½ tasse de champignon café émincés
2 oeufs
½ tasse de crème à cuisson 35 %
sel et poivre au goût
parmesan râpé au goût
Couper le bacon en petits morceaux. Faire revenir dans le beurre pour le rendre croustillant.
Ajouter les champignons et les faire tomber. Battre les oeufs dans un petit bol. Ajouter la crème au bacon.
Bien mélanger sur feu mi- doux . Ajouter les oeufs et mélanger jusqu'à texture lisse.
Servir tout de suite sur des spaghetti déjà cuits.
Donne : 2 portions.
Par : ???
Recette
4694, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 137 vues