Tartelettes au sucre #722 de Mate Bella
Présentée par les Éditions Pratico-Pratiques
Type de plat Dessert
Catégories Crèmes et glaces - Tartes et pâtés
Portion(s) 6
Ingrédients
-60 ml (4 c. à soupe) de beurre
-60 ml (4 c. à soupe) de farine
-250 ml (1 tasse) de crème 35 %
-250 ml (1 tasse) de sirop d'érable
-5 ml (1 c. à thé) de vanille concentrée
-6 fonds de tartelettes
Méthode
- Faire chauffer le beurre sans le colorer.
- Ajouter la farine en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes sur un feu doux.
- Verser la crème, le sirop d'érable et la vanille. Porter à ébullition en fouettant tout au long de la cuisson.
- Remplir les fonds de tartelettes préalablement cuits.
- Servir frais
Type de plat Dessert
Catégories Crèmes et glaces - Tartes et pâtés
Portion(s) 6
Ingrédients
-60 ml (4 c. à soupe) de beurre
-60 ml (4 c. à soupe) de farine
-250 ml (1 tasse) de crème 35 %
-250 ml (1 tasse) de sirop d'érable
-5 ml (1 c. à thé) de vanille concentrée
-6 fonds de tartelettes
Méthode
- Faire chauffer le beurre sans le colorer.
- Ajouter la farine en remuant constamment pendant 1 à 2 minutes sur un feu doux.
- Verser la crème, le sirop d'érable et la vanille. Porter à ébullition en fouettant tout au long de la cuisson.
- Remplir les fonds de tartelettes préalablement cuits.
- Servir frais
Source: Mate bella
Recette
49302, publiée le
2011-07-12 à 08:19, 387 vues