Bouchées aux dattes et aux cerises de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Utilisez des cerises confites rouges et vertes.
24 bouchées
250 ml (1 tasse) amandes, émincées
125 ml (½ tasse) beurre
375 ml (1½ tasse) dattes, en petits morceaux
180 ml (¾ tasse) sucre
80 ml (⅓ tasse) cerises, confites, en morceaux
125 ml (½ tasse) noix, en petits morceaux
750 ml (3 tasses) flocons de maïs
■ Faites griller les amandes au four ; réservez.
■ Dans une casserole, faites chauffer le beurre à feu doux ; ajoutez les dattes, le sucre et les cerises ; mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
■ Incorporez les noix et les céréales.
■ Façonnez en petites boules ; laissez refroidir ; roulez dans les amandes grillées.
24 bouchées
250 ml (1 tasse) amandes, émincées
125 ml (½ tasse) beurre
375 ml (1½ tasse) dattes, en petits morceaux
180 ml (¾ tasse) sucre
80 ml (⅓ tasse) cerises, confites, en morceaux
125 ml (½ tasse) noix, en petits morceaux
750 ml (3 tasses) flocons de maïs
■ Faites griller les amandes au four ; réservez.
■ Dans une casserole, faites chauffer le beurre à feu doux ; ajoutez les dattes, le sucre et les cerises ; mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
■ Incorporez les noix et les céréales.
■ Façonnez en petites boules ; laissez refroidir ; roulez dans les amandes grillées.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77946, publiée le
2024-09-05 à 21:46, 233 vues
