Le # 1 des brownies de Carole P.
½ tasse de beurre ou margarine (j’utilise la margarine)
1 tasse de sucre blanc
2 œufs
1 c. à thé d’essence à vanille
1/3 tasse de poudre de cacao (hershey )
½ tasse de farine tout usage
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poudre à pâte
noix de Grenoble si désiré
Chauffer le four à 350 °F ou *325°F si moule en pyrex.
Fondre la 1/2 tasse de beurre ou margarine.
Déplacer de la source de chaleur et ajouter le sucre, les œufs et l’essence de vanille
Additionner la poudre de cacao ( le 1/3 tasse), la farine, le sel et la poudre à pâte. Bien mélanger.
Verser dans un moule de 8x8 graissé et enfariné.
Cuire environ 25-33 min. ( à mon four 30 minutes).
Important ne pas trop cuire si non les brownies seront secs
glaçage :
3 c. à table de beurre ou margarine
3 c. à table de poudre de cacao
1 c. à table de miel
1 c. à thé d’essence de vanille
1 tasse de sucre en poudre
1 à 2 c. à table de lait ( si trop épais)
Combiner le beurre, la poudre de cacao, le miel, l’essence de vanille, le sucre en poudre et le lait.
Glacer les brownies quand ils sont encore tièdes.
Donne 16 carrés
Très important si vous utilisez le moule en pyrex, mettre le four à 325°F
(J’utilise le moule en pyrex et cela donne de très bon résultat)
Par : Carole P.
Source: Carole p.
Recette
1798, publiée le
2003-10-23 à 00:00, 128 vues
