Madeleines de Bernadette
Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- 2 gros oeufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 125 g beurre
- 1 zeste de citron
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
La recette
1/ prenez les 2 oeufs entiers et travaillez les avec le sucre le mélange doit être mousseux
2/ A ce premier mélange, ajouter le beurre fondu et la farine, cuillerée par cuillérée. Rajouter le zeste de citron.
3/ Beurrez les moules à madeleine et remplissez les divisions de pâte...
4/ mettez les à four chaud 10 minutes thermostat 7
5/ démoulez et laissez refroidir
Pour finir ... Laissez les madeleines sécher un peu avant de les mettre dans une boîte hermétique, si vous ne les consommez pas immédiatement.
Source : L'Internaute
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- 2 gros oeufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 125 g beurre
- 1 zeste de citron
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
La recette
1/ prenez les 2 oeufs entiers et travaillez les avec le sucre le mélange doit être mousseux
2/ A ce premier mélange, ajouter le beurre fondu et la farine, cuillerée par cuillérée. Rajouter le zeste de citron.
3/ Beurrez les moules à madeleine et remplissez les divisions de pâte...
4/ mettez les à four chaud 10 minutes thermostat 7
5/ démoulez et laissez refroidir
Pour finir ... Laissez les madeleines sécher un peu avant de les mettre dans une boîte hermétique, si vous ne les consommez pas immédiatement.
Source : L'Internaute
Source: bernadette
Recette
28590, publiée le
2007-08-18 à 00:00, 167 vues