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Marinade pour brochettes de poulet de Foody

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Une recette que je fais depuis des années et qui est très bonne.

Brochettes de poulet marinées

1 tasse d'huile
1 c. à thé de poudre d'ail
½ tasse de vinaigre de vin
2 c. à soupe de persil séché
Thym et romarin, au goût
6 poitrines de poulet, désossées


Mélangez l'huile, l'ail, le vinaigre de vin, le persil, le thym et le romarin. Ajoutez les poitrines de poulet. Marinez au moins 3 heures. Faites cuire au four jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.

Source: Foody
Recette 47948, publiée le 2011-03-22 à 14:31, 319 vues

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