Pain aux noix et aux bananes de Kellogg
1 ½ tasse de farine tout usage tamisée
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de soda à pâte
½ c. à thé de sel
¼ tasse de shortening ramolli
½ tasse de sucre
1 oeuf
1 ½ tasse de bananes mûres en purée
1 tasse de ALL-BRAN KELLOGG
c. à thé d'essence de vanille
½ tasse de noix hachées grossièrement
1. Tamiser ensemble farine, poudre à pâte, soda et sel. Mettre de côté.
2. Battre shortening et sucre jusqu'à consistance légère et crémeuse; ajouter l'oeuf et bien battre. Incorporer bananes, All-Bran, vanille et noix. Ajouter le mélange All-Bran aux ingrédients secs tamisés, bien mélanger seulement. Etendre dans un moule à pain bien graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
3. Faire cuire à four modérément chaud (350°F.) environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laisser refroidir avant de couper.
Donne: 1 pain.
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de soda à pâte
½ c. à thé de sel
¼ tasse de shortening ramolli
½ tasse de sucre
1 oeuf
1 ½ tasse de bananes mûres en purée
1 tasse de ALL-BRAN KELLOGG
c. à thé d'essence de vanille
½ tasse de noix hachées grossièrement
1. Tamiser ensemble farine, poudre à pâte, soda et sel. Mettre de côté.
2. Battre shortening et sucre jusqu'à consistance légère et crémeuse; ajouter l'oeuf et bien battre. Incorporer bananes, All-Bran, vanille et noix. Ajouter le mélange All-Bran aux ingrédients secs tamisés, bien mélanger seulement. Etendre dans un moule à pain bien graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
3. Faire cuire à four modérément chaud (350°F.) environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laisser refroidir avant de couper.
Donne: 1 pain.
Source: Kellogg
Provenance: Livret de recettes Kellogg, années 70-80
Recette
33350, publiée le
2023-10-31 à 08:52, 77 vues