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Potage parmentier de Mango

A+ a-

2 c. à soupe de beurre
500 ml (2 t) de pommes de terre
250 ml (1 t) de poireau ou d'oignon
sel, poivre
750 ml (3 t) d'eau froide
500 ml (2 t) de lait
50 ml ( 1
/4 t) de crème 15 %
Chauffer le beurre et y faire revenir pommes
de terre et poireaux en tranches.
Ajouter l'eau froide, le sel et le poivre.

Source: mango
Recette 41789, publiée le 2009-12-16 à 22:14, 199 vues

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