Salade de chou rouge de Qu'est-Ce Qu'on Mange
4 à 6 portions
½ petit chou rouge, haché finement
1 petit concombre, en cubes
125 ml (½ tasse) oignon, coupé finement
125 ml (½ tasse) feuilles de céleri, coupées finement
Vinaigrette
60 ml (¼ tasse) yogourt nature
persil
5 ml (1 c. à t.) jus de citron
■ Dans un saladier, combinez le chou rouge, le concombre, l'oignon et les feuilles de céleri ; réservez.
■ Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la vinaigrette ; incorporez à la salade de chou rouge.
½ petit chou rouge, haché finement
1 petit concombre, en cubes
125 ml (½ tasse) oignon, coupé finement
125 ml (½ tasse) feuilles de céleri, coupées finement
Vinaigrette
60 ml (¼ tasse) yogourt nature
persil
5 ml (1 c. à t.) jus de citron
■ Dans un saladier, combinez le chou rouge, le concombre, l'oignon et les feuilles de céleri ; réservez.
■ Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la vinaigrette ; incorporez à la salade de chou rouge.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77651, publiée le
2024-08-30 à 20:59, 52 vues