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Soupe à l'orge et aux légumes de Dune55

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Bonjour les cuistots, pour notre diner un sandwich rond au jambon et une bonne soupe à l'orge et aux légumes je me suis servie de mon bouillon de dinde une vrai bonne soupe

Soupe orge et légumes
4 tasses ½ de bouillon de dinde
1 tasse de céleri en moyens cubes
1 tasse de carottes en moyens cubes
1 tasse d'oignons en moyens cubes
1 c. à table de persil
1 c. à table de basilic séché en feuille
¼ de c. à thé de poivre
⅛ de c. à thé de sel
3 champignons tranchés pas trop minces
1 feuille de laurier
¼ de tasse d'orge non cuit



Source: dune55
Recette 37919, publiée le 2009-01-08 à 09:18, 47 vues

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