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Pommes de terre grillées pour le bbq de Pierret L. Daigneault

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(source : Journal Le nord 16/06/04)

Brosser 6 pommes de terre et couper chacune en 8 quartiers.
Dans un bol, mélanger les pommes de terre avec :

3 c. à table (30 ml) d'huile végétale
½ c. à thé (2,5 ml) de sel
½ c. à thé (2,5 ml) de poivre
½ c. à thé (2,5 ml) d'origan séché

Mettre les quartiers de pommes de terre sur la grille huilée du barbecue.
Fermer le couvercle et cuire environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres (les retourner une fois à la mi-cuisson).

Mireille

Source: Pierret l. daigneault
Recette 10629, publiée le 2004-07-06 à 00:00, 256 vues

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