Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauce aux oeufs de Germaine Gloutnez

A+ a-
Faire cuire 2 oeufs durs, pour ce, placer les oeufs à l'eau froide, chauffer jusqu'au point d'ébullition, couvrir, retirer du feu et laisser 20 minutes.

Retirer de l'eau, passer à l'eau froide et écaler.

Couper les oeufs en tranches.

Préparer une sauce avec 2 c. à table de beurre, 2 c. à table de farine et 1 tasse de lait.

Quand la sauce est épaissie, l'assaisonner, y ajouter les oeufs et 1 c. à table de jus de citron.

Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 3

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 22702, publiée le 2009-07-17 à 20:50, 241 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes