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Ailes de poulet au poivre noir

Ailes de poulet au poivre noir | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Cuite dans le Four-friteuse sans huile Toast-Air de Chefman
900 gr d'ailes de poulet
1 c. à thé d'huile d'olive
2 c. à table de paprika fumé
2 c. à thé de poivre noir moulu
2 c. à thé de sel casher
2 c. à thé d'oignon en poudre
1 c. à thé de piment de Cayenne
1 c. à thé d'origan
1 c. à thé d'ail rôti
1 c. à thé de thym

Dans un grand bol, recouvrir les ailes avec l'huile d'olive
Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients
Avec une spatule, mélanger les épices et les ailes.
Disposer les ailes dans le panier de la friteuse sans huile et placer le panier dans la lèchefrite. Mettre la lèchefrite dans la position centrale du four
Régler sur la fonction ‘'Frire sans huile''
A 400 F pour 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, sortir le panier et la lèchefrite et les déposer
sur une surface résistante a la chaleur.
Servir immédiatement.


SAUCE BAR-B-Q pour tremper les ailes (facultatif)
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-barbq-simple-v20-64109.html
¼ tasse de sauce Worcestershire
¼ tasse de cassonade
¼ tasse de vinaigre
½ tasse de ketchup aux tomates
1 à 2 c. à thé de sauce Sriracha ou une autre sauce forte

Bouillir jusqu'à épaissie...
Au besoin pour une sauce plus claire, ajouter du bouillon de poulet à l'usage.

Conseil
Les ailes sont délicieuses avec un grand nombre de mélanges d’épices.
Si la cuisine italienne vous inspire : remplacer le paprika fumé et le piment de Cayenne par 2 c. à table de parmesan. Les possibilités sont infinies.
Provenance: Livret du four (Marchette)
Recette 64475, publiée le 2020-10-10 à 13:18, 809 vues

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9 Commentaires et 8 réponses

Photo de profil de Nell
2020-10-10 17:59
Miam! Elles sont très appétissantes tes ailes, une recette a essayer.

Merci et bonne soirée.

Répondre au commentaire


2020-10-11 05:14
Merci de m'avoir fait découvrir ce four friture sans huile... une merveille.

Photo de profil de Louise b.
2020-10-11 06:19
Elles sont magnifiques tes ailes Marchette, j'ai hâte de l'essayer aussi.

Bon dimanche !

Répondre au commentaire


2020-10-14 04:57
On a le même four... ca devrait gouter pareil :)

Photo de profil de Puce313
2021-05-29 07:51
Du bonheur en bouche, quel régal nous avons eu, très bonnes ailes à refaire.

Merci Marchette pour ce beau partage. Bonne journée, ciao

Répondre au commentaire


2021-05-29 11:29
Merci Puce.... content que vous vous soyez régalé.
bonne journée

Photo de profil de Louise b.
2021-06-05 05:54
Excellente recette, super bonne même si j'ai un peu trop cuit, c'était bon quand même.

Merci de tout coeur !

Bon samedi !

Répondre au commentaire


2021-06-07 18:38
Merci pour ton commentaire, c'est apprécié.

Photo de profil de Louise b.
2021-08-21 06:12
On en a encore mangé hier soir, délicieux et pas trop cuit cette fois.

Merci encore pour ta belle et bonne recette.

Bon samedi !

Répondre au commentaire


2021-08-21 10:44
Merci pour ce rappel.... je vais surement m'en refaire.

Photo de profil de Louise b.
2022-02-02 05:55
Tellement bonne cette recette qu'on y revient toujours,

Encore merci pour ce délicieux repas.

Bon mercredi !

Ailes De Poulet Au Poivre Noir De Marchette & Pommes De Terre Express Au Bacon De Nell

Répondre au commentaire


2022-02-02 07:54
Merci encore Louise pour ton appréciation. Très belle présentation.... miammm.

Photo de profil de Puce313
2022-06-20 08:41
Encore une fois cette recette nous a satisfaite à 100%, vive les bons échanges.

Bonne journée.

Répondre au commentaire


2022-06-20 09:39
Bien content que vous soyez tous satisfait.
Vous me donnez le gout de m'en refaire.
Bonne journée

Photo de profil de Louise b.
2022-08-23 19:11
Ta recette est comme un boumerang on y revient tout le temps tellement elle est savoureuse. Je l'ai accompagné de la salade de patates d'été de Corralou.

https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-patate-d-ete-68300.html" target="_new" class="break-all">https://www.passionrecettes.com/voirRecette-salade-de-patate-d-ete-68300.html

Encore merci pour ce délicieux repas.

Bonne soirée !

Salade De Patate D'été Corralou & Ailes De Poulet Au Poivre Noir Marchette

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marchette
2022-08-23 19:26
Oui, je ne veux pas me vanter mais c'est vrai qu'elles sont bonnes :)))
mais la photo de la salade sur le site de Corralou , je crois qu'elle y ai allé un peu fort sur la mayo, je pense qu'elle voulait me faire plaisir :))
Merci pour ton gentil commentaire, je vais bien dormir.
Bonne soirée

Répondre au commentaire


2022-08-24 06:02
Ha ha ha.... ma salade avait l'air de la sienne lorsque je l'ai fait les pommes de terre ont absorbées la mayo c'est pour ça que ça a l'air raisonnable.

Bon mercredi !

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